B2B

En tant que nutrithérapeute formée aux process d’hygiène en cuisine (HACCP), j’ai conçu un programme pour les ENTREPRISES et les RESTAURANTS qui répond aux exigences les plus pointues de votre business :

  • création de menus pour votre espace resto
  • aide à l’obtention du label GOOD FOOD (à Bruxelles)
  • revue du cahier des charges pour votre espace cantine
  • projet de sensibilisation au gaspillage
  • journées détox pour le personnel
  • conférences en neuro-nutrition
  • recherche sur les dernières tendances et les fournisseurs en circuit-court

unnamed (4)CONSULTANCE RESTOS qui vise à créer une carte attractive, à sélectionner des fournisseurs locaux et fiables, à obtenir un label de qualité et à attirer une clientèle toujours plus exigeante.

Résultats : un suivi des tendances et des saisons, du goût, un circuit-court et des clients en plus!

CONSULTANCE ENTREPRISES a pour objectif la mise en place des menus goûteux et sains dans votre espace de restauration collective, la révision du cahier des charges de votre cantine, la sensibilisation au « 0 waste », l’organisation de vos journées kick-off et conférences.

Résultats : Autant d’outils à votre disposition pour une immunité en hausse, un taux d’absentéisme en baisse et une concentration au top dans toute l’entreprise!


SOPHIE à table |  +32 492 57 50 20 | info@sophieatable.com