B2B

En tant que Conseillère en Nutrition Certifiée CERDEN, formée aux process d’hygiène en cuisine (HACCP), j’ai conçu un programme pour les ENTREPRISES et les RESTAURANTS qui répond aux exigences les plus pointues de votre business :

  • création de menus pour votre espace resto
  • aide à l’obtention du label GOOD FOOD (à Bruxelles)
  • revue du cahier des charges pour votre espace cantine
  • projet de sensibilisation au gaspillage
  • journées détox pour le personnel
  • conférences en neuro-nutrition
  • recherche sur les dernières tendances et les fournisseurs en circuit-court

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MON CONSULTING RESTOS vise à créer une carte attractive, à sélectionner des fournisseurs locaux et fiables, à obtenir un label de qualité et à attirer une clientèle toujours plus exigeante.

Résultats : un suivi des tendances et des saisons, un circuit-court, du goût et des clients en plus!

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MON CONSULTING EN ENTREPRISE a pour objectif la mise en place de menus goûteux et sains dans votre espace de restauration, la révision du cahier des charges, la sensibilisation au « 0 gaspillage », l’organisation de vos kick-off et conférences.

Résultats : Des outils à votre disposition pour une immunité en hausse, un taux d’absentéisme en baisse et une concentration au top dans toute l’entreprise!


SOPHIE à table |  +32 492 57 50 20 | info@sophieatable.com